中華蒸籠 別注サイズ 可動取手付

中華蒸篭 別注サイズ 可動取手付 横60cm × 9cm

一度にたくさんの食材を蒸す業務用の大きなサイズ大きな別注品は、底板も職人が竹から編んで作ります。
大きい分、食材を蒸したあと持ち上げる時に相当な重さもあるかと思います。強度を増すためにステンレスの桟を3本入れてあります。
少しでも綺麗で丈夫な物を長く使っていただけるように作っています。